Набор треугольных камней Arkansas + Масло Dan's Honing Oil 85 мл в подарок!
  • Набор треугольных камней Arkansas + Масло Dan's Honing Oil 85 мл в подарок!
  • Набор треугольных камней Arkansas + Масло Dan's Honing Oil 85 мл в подарок!
  • Набор треугольных камней Arkansas + Масло Dan's Honing Oil 85 мл в подарок!
  • Набор треугольных камней Arkansas + Масло Dan's Honing Oil 85 мл в подарок!

В набор входит:

1. Translucent Arkansas (3000-8000 grit)

2. Black Arkansas (3000-8000 grit)

3. Hard Arkansas (800-1000 grit)

4. Масло для камней Dan's Honing Oil 85 мл  в подарок!

Размер: 150x12 мм  

Страна производитель: США

2517 Грн

Рекомендуемые товары

Точильные камни Арканзас  от Dan's Whetstone - это одни из самых лучших натуральных точильных камней, и добываются они только в одном месте мира - в штате Арканзас, США. Арканзасы представляют собой почти чистый оксид кремния. Эти натуральные камни нельзя оценивать по абразивным шкалам, применимым к синтетическим, так как их кварцевая структура состоит из сросшихся кристалических зёрен разного размера. Однако именно поэтому они показывают свою уникальную мягкость в работе, позволяя сделать нож по настоящему острым.

Обратите внимание, что камни следует использовать только с маслом (Dan's Honing Oil или его аналогом). После заточки рекомендуется промыть камень под струей воды с мылом жесткой щеткой (можно зубной).

От себя:

Использовать начальный, Софт Арканзас, для формирования режущей кромки сложно и долго. Лучше для этих целей использовать алмаз. А когда подводы сформированы – переходить на Софт Арканзас и точить  им до появления заусенца. Камень работает прилично - за несколько проходов масло стало черным и пришлось его заменить. Снимает метал как +-500 гритный камень, но работает мягче, это заметно по не глубоким рискам на подводе. Если сравнивать его с синтетическим камнем (320-м Boride, например) – заточка  арканзасом явно выглядит лучше.

Хард Арканзас работает несколько мягче, чем софт. Сначала сложилось впечатление, что камень просто скользит по подводу и не снимает метал. Но позже он начал работать, масло заметно почернело. А если посмотреть в лупу - рисочка мелкая, приятная глазу, однородная. Сравнивать данный камень с синтетикой смысла нет, он ее явно уделает.

Рез после Хард Арканзаса отличный, с приятным хрустом.  Помидор продавливанием порезал  без проблем, сока выдавилось минимум. Протягом режет практически без давления.

Камень Блек Арканзас  скользит по ножу и метал снимает минимально. Черноту масла на камне понять сложно - черный камень, черное масло, непонятно. Но если провести по камню пальцем – можно увидеть, что масло немного почернело, значат камень работает.  Если повторить помидорный тест – становиться ясно, что рез стал немного мягче, но подвод выглядит явно приятнее.

Транслюцент Арканзас является самым редким и мелкозернистым камнем из всей линейки данных камней. Камень работает очень тонко, масло при заточке так же темнеет, а вот режущая кромка становится заметно зеркальнее. Помидорный тест, после этого камня, нож так же проходит безо всяких проблем.

Резюмируя скажу, что камни мне понравились, результат при заточке показывают отличный.